Kaltwassertank

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Kaltwassertank

In einem Brühzyklus benötigt der Braumeister genügend kaltes Wasser, um die Temperatur der Würze abzukühlen, bevor Hefe hinzugefügt und in Fermenter gepumpt wird. Je schneller die Würze abkühlt, desto besser. Dies ist beim Brauen wichtig, um ein Bier von guter Qualität zu erhalten.

Der Kaltwassertank ist normalerweise an einem Ende mit dem Kühler und am anderen Ende mit dem Wärmetauscher verbunden.

Kaltwassertank aus Edelstahl, doppelwandig, mit PU isoliert. Ausgestattet mit notwendigen Rohren, Ventilen und Thermometer.

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